法國人對甜食的堅持--
堅持一。全世界應該只有法蘭西人早上一定要吃甜的，不像雜食的台灣人那樣隨合。而且他們只吃 viennoisseries或棍子麵包配果醬，不是馬卡龍、國王餅、蛋糕類。他們看到台灣人早上吃飯糰或滷肉飯應該會嚇死。
堅持二。中晚餐甜點一定要最後一道吃，而且甜點吃完他們就不再進食了。台灣人晚餐吃完還可以繼續去夜市吃到睡前，或是太陽餅跟胡椒餅可以穿插吃。
堅持三。在下午四五點時，父母或老師會給小孩吃些零嘴(goûter)，這也是要甜的，巧克力或些小蛋糕，有人一直到長大成人都保有這goûter的習慣。這在台灣可就超精彩的，雞排、珍奶、紅豆餅、蔥油餅…